Mammaliaの製品は、原料にこだわります。 バターは、おこっぺ生まれおこっぺ育ちの牛のお乳の良質な生クリームを使用して作ったおこっぺ産の醗酵バターです。小麦、砂糖も、北海道産を使用しております。牛乳、乳製品も、もちろん、おこっぺ産で、その他食材は、科学的な食品添加物を極力排除し、安心・安全な製品作りに努めます。